新京报讯（记者王平）7月15日，全聚德举行成立157周年庆典。今年，全聚德集团完成了全聚德品牌VIS视觉识别系统和全聚德品牌SI环境识别系统。全聚德全新IP形象“萌宝鸭”也正式亮相。未来，全聚德在北京的所有直营店都将增设全聚德IP新形象展区、可爱鸭子和文化衍生品专卖区。

中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙率队为品牌颁奖。新京报记者李木义摄

在157周年庆典仪式上，全聚德12位资深烤鸭大师作为国家级非物质文化遗产全聚德烤鸭制作技艺第六代传承人代表，通过了鸭梗到下一代完成了集体传承的延续。

国家级非物质文化遗产全聚德挂炉烤鸭制作技艺（集体传承）仪式。新京报记者李木义摄

据了解，今年全聚德集团完成了全聚德品牌VIS视觉识别系统，对品牌的视觉形象进行规范和统一。之后，完成了全聚德品牌SI环境标识系统，规范了餐饮店的空间设计，突出了品牌的装修特色和文化内涵。全聚德品牌VIS系统与SI系统协调呼应，通过视觉符号有效传达品牌信息，为品牌标准化、连锁化运作奠定基础。

全聚德全新IP形象——萌宝鸭也在仪式上正式发布。据介绍，今年春节，全聚德率先推出了多款萌宝鸭-萌宝冰棒造型的口味冰淇淋。随着气温回升，销量逐渐攀升，萌宝冰冰成为游览前门的签到项目之一。全聚德表示，目前，萌宝鸭周边产品包括玩具、杯子、雨伞、围裙等10余种产品，全聚德展厅新增了全聚德IP新形象萌宝鸭展区和文化衍生品销售。未来，“梦宝鸭”将在北京全聚德门店上架。

新京报记者王平

编辑秦胜南校对陈帝燕

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